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Acetificio Carandini ist es gelungen, altes Wissen mit moderner Technologie zu verbinden und seine Produkte auf den Tisch der ganzen Welt zu bringen. Tradition ist nicht der einzige wichtige Aspekt: die Auswahl der Zutaten, die Reifung und die Lagerung in Fässern aus verschiedenen Hölzern sind nur einige Beispiele. Die geheime Zutat ist das Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Dank der Leidenschaft der Familie ist es ihnen gelungen, eine hohe Produktionseffizienz zu erreichen und einige der besten Balsamico-Essige von Modena herzustellen.
Wenn es Ihnen wie Bianca geht und Sie natürliche Heilmittel lieben, dann kennen Sie sicher auch den Weinessig, ein wichtiges Produkt, das den sauren Reflux mit nur einem Teelöffel pro Tag bekämpfen kann.
In jüngster Zeit haben sich jedoch viele andere fantastische Verwendungsmöglichkeiten für dieses Produkt ergeben, das heute in den Vorratskammern vieler Küchen zu finden ist. Vor allem aber werden Sie entdecken, wie Weinessig der Schlüssel zu einer ganz natürlichen Schönheitspflege sein kann!
Verkostung von Balsamico-Glasuren
Das Engagement von Acetificio Carandini für ökologische und soziale Nachhaltigkeit entspringt dem Bewusstsein, dass jeder Einzelne durch kollektive Beteiligung einen Beitrag leisten muss, und der Überzeugung, dass selbst kleinste Handlungen einen positiven Effekt auslösen können, der einen Unterschied macht.
Um diese Verpflichtung zu erfüllen, hat sich Acetificio Carandini der Förderung kurz-, mittel- und langfristiger Aktivitäten verschrieben, um einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt zu schaffen, der das natürliche Gleichgewicht, die Menschen und die Gemeinschaft respektiert.
Acetificio Carandini stellt seinen Essig mit den besten Rohstoffen und nach den alten Lehren seiner Vorfahren her. Sie achtet darauf, dass alle Phasen des Produktionsprozesses vollständig eingehalten werden, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Kontrolle der Reifungs- und Alterungszyklen in ihren Kellern. Das Unternehmen zeigt eine Leidenschaft für sein Produkt, die jeden Tag neu entfacht wird.
Kommen Sie und riechen Sie den Duft jahrelanger Tradition und entdecken Sie das neue Acetaia.