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Kaufen Sie traditionellen Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. von den besten Essigproduzenten der Provinz Reggio Emilia.
Wir wählen für Sie den besten traditionellen Essig aus Reggio Emilia aus, um Ihnen einen sicheren Kauf mit 100% Originalprodukten zu garantieren, vom Essigkeller bis zu Ihnen nach Hause.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Reggio Emilia hat jahrtausendealte Ursprünge. Genau wie der traditionelle Essig aus Modena unterliegt er einer sehr strengen Regelung, die seine hohe Qualität garantiert.
Das Lastenheft schreibt vor, dass neben dem gekochten Traubenmost keine weiteren Stoffe oder Aromen zugesetzt werden dürfen. Der Wein muss mindestens 12 Jahre lang in Fässern mit ausgeprägten Aromen reifen: Kastanie, Eiche, Maulbeere und einige andere lokale Hölzer.