Name: Giuseppe - Carandini
Brand: Acetaia Carandini
SKU: 0604
Price: 17 EUR
Availability: InStock

Giuseppe – Carandini

€17,00

Giuseppe ist ein gereifter Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., hergestellt von Acetificio Carandini. Hohe Dichte, ausgewogener Körper und ausgewogener Geschmack. Der perfekte Begleiter auf Ihren Tellern.

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Ein authentisches, traditionelles und emilianisches Produkt.

Beschreibung
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Hersteller
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Beschreibung

Giuseppe, der Giuseppe Carandini gewidmet ist, der neue Fässer in die kostbaren Fässer der Familie Carandini einführte, um mit neuen Variationen des Balsamessigs zu experimentieren, ist ein Balsamessig aus Modena g.g.A., der mindestens drei Jahre in Fässern gereift ist.

Optisch ist es klar und glänzend, von tiefbrauner Farbe und großer Dichte.

Die olfaktorische Prüfung ergibt ein charakteristisches, intensives und delikates Aroma, angenehm essigartig mit holzigen Noten.

Bei der Verkostung ist der Geschmack ausgewogen und vollmundig.

PAIRINGS

Zusätzliche Informationen


Hersteller	Acetificio Carandini
Inhaltsstoffe	Konzentrierter Traubenmost, Weinessig.
Format	Individuell gestaltete 250ml Flasche
Zertifizierung	G.G.A.
Provenienz	Modena (Emilia Romagna)

Hersteller

ACETIFICIO CARANDINI

Ein Märchen mit Modeneser Geschmack

Das Acetificio Carandini steht für eine lange handwerkliche Tradition, die auf das Jahr 1641 zurückgeht, als die Carandinis, eine der ältesten und vornehmsten Familien der Emilia Romagna, den besten Balsamico-Essig von Modena herstellten. Dank der Leidenschaft und des Wissens, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, wird der Carandini Balsamico-Essig weiterhin in der ganzen Welt für seinen besonderen süß-sauren, harmonischen und ausgewogenen Geschmack geschätzt.

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