Name: Balsamico-Essig aus Modena IGP Gealtert Gelbes Etikett - Il Borgo del Balsamico
SKU: 0004
Price: 30 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (0 reviews)

Balsamico-Essig aus Modena IGP Gealtert Gelbes Etikett – Il Borgo del Balsamico

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 2 Kundenbewertungen

(0 Kundenbewertungen)

€30,00

Der Balsamessig von Borgo del Balsamico aus Modena g.g.A. mit dem gelben Etikett ist ein handwerklich hergestelltes, junges Produkt, das ideal für den täglichen Gebrauch ist.

Das Produkt wird in einem Bündel von 2 x 250ml verkauft.

kultiger italienischer balsamico-essig modena reggio emilia aroma

Aceto Balsamico Shop Online

Ein authentisches, traditionelles und emilianisches Produkt.

Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Hersteller
Bewertungen (0)

Beschreibung

DerBalsamico-Essig aus Modena g.g.A. mit dem gelben Etikett ist das jüngste Produkt unter den 3 g.g.A. aus Modena, die der Essighersteller Il Borgo Del Balsamico anbietet. Ein in jeder Phase handwerklich hergestelltes Produkt, das durch die gekonnte Reifung vonlokalem Traubenmost und einem kleinen Anteil an Weinessig entsteht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern für mindestens drei Jahre. Es eignet sich für den täglichen Gebrauch, zum Würzen einfacher Gerichte und zur Herstellung von Marinaden.

Bei der visuellen Kontrolle ist das Produkt braun gefärbt.

Geruchlich ist das Produkt scharf und sauer, mit süßlichen Noten.

Bei der Verkostung ist das Produkt frisch und scharf, ein junges Produkt, aber bereits mit einem Hauch von Holz.

PAIRINGS

Zusätzliche Informationen


Hersteller	Borgo del balsamico
Inhaltsstoffe	Gekochter Most und Weinessig
Format	BUNDLE OF 2 - 250 ml Glasampulle nach Maß
Alterung	Mindestens 3 Jahre
Zertifizierungen	G.G.A.
Provenienz	Reggio Emilia (Emilia Romagna)

Hersteller

ACETAIA IL BORGO DEL BALSAMICO

Ein geheimer Ort, umgeben von Natur.

Der Essigkeller "Borgo del Balsamico", ein Ort, an dem sich Ruhe und Natur mit der Geschichte alter Steine und italienischer Gärten verbinden, beherbergt Fässer und Bottiche aus dem 18. und 19. Jahrhundert von Adelsfamilien aus den Provinzen Reggio Emilia und Modena. In jedem Winkel von Dachböden, in alten Bauernhäusern, in Gewächshäusern, gehen Hunderte von kleinen Fässern um und wohnen. Die Philosophie der Familie ist es, Modedesign mit der Tradition und Kultur des Balsamico-Essigs zu verbinden.

Zur Registerkarte