Acetaia Giusti

Bio – Acetaia Giuseppe Giusti seit 1605

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Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. von Acetaia Giuseppe Giusti seit 1605. Hergestellt aus Rohstoffen, die ausschließlich aus dem ökologischen Landbau stammen.

Verkauft in einem Bündel von 2 x 250ml

kultiger italienischer balsamico-essig modena reggio emilia aroma

 

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Ein authentisches, traditionelles und emilianisches Produkt.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

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Dichte
[55%]
Farbe
[60%]
Geruch
[63%]
Geschmack
[64%]
Beschreibung

Beschreibung

Ein Produkt, das nur mit Rohstoffen aus biologischer, schonender und nachhaltiger Landwirtschaft hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein duftender und würziger Balsamico-Essig, bei dem die gute Balsamico-Säure durch die Süße des gekochten Mosts ausgeglichen wird.

degustazione aceto balsamico visiva

Bei der visuellen Inspektion ist es flüssig, klar und glänzend, von dunkelbrauner Farbe. Homogen, ohne Ablagerungen und von hoher Dichte.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Der Geruch ist durchdringend und anhaltend, süß, würzig und fruchtig, mit balsamischen und holzigen Aromen.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

Bei der Verkostung ist der Geschmack ausgewogen zwischen sauer und süß. Man erkennt fruchtige Noten und balsamische Aromen.

PAIRINGS

Zusätzliche Informationen
HerstellerAcetaia Giuseppe Giusti
InhaltsstoffeGekochter Traubenmost, biologischer alter Weinessig
FormatBUNDLE OF 2 - Champagnotta 250ml, Cubica 250ml
AlterungIn französischen Eichenfässern
Zertifizierungeng.g.A. Bio
ProvenienzModena (Emilia Romagna)
Hersteller

GRAN DEPOSITO ACETO BALSAMICO GIUSEPPE GIUSTI


Die älteste Essigfabrik der Welt -

Modena seit 1605

Seit mehr als 400 Jahren wird das Unternehmen von der Familie Giusti in der 17. Generation mit Leidenschaft und Weitsicht geführt. Claudio und Francesca führen gemeinsam mit Luciano das Projekt ihrer Vorfahren fort, indem sie die Tradition mit einer flexiblen, modernen und nachhaltigen Unternehmensführung verbinden, die das Wohlergehen und die Aufwertung der Menschen, der Gemeinschaft und des Gebiets, in dem sie tätig sind, in den Mittelpunkt stellt.

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