Sapore Italiano

Weißes Bio-Würzmittel – Acetaia Sapore Italiano

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Das Bio-Würzmittel ist ein weißes Würzmittel der Essigfirma Sapore Italiano. Er wird ausschließlich aus weißen Trauben aus biologischem Anbau und ohne jegliche Reifung hergestellt und ist daher sehr vielseitig, besonders süß und fruchtig, mit vollem Respekt für die Natur und die Umwelt.

250ml

kultiger italienischer balsamico-essig modena reggio emilia aroma

 

Aceto Balsamico Shop Online

Ein authentisches, traditionelles und emilianisches Produkt.

Beschreibung

Beschreibung

Das weiße Bio-Würzmittel des Essighauses Sapore Italiano wird nur aus ausgewählten weißen Trauben und streng biologischem Anbau hergestellt, um die Natur und die Umwelt zu schützen. Das Ergebnis ist eine Würze mit guter Säure, die aber gleichzeitig delikat ist.
Ideal für alle, die ein Produkt suchen, das geschmacklich einem Balsamico-Essig nahe kommt, aber aufgrund der fehlenden Reifung eine weniger charakteristische Geschmacksnote aufweist und eine neutrale Farbe hat, so dass die Farbnote Ihres Gerichts unverändert bleibt. All dies wird durch eine sorgfältige Auswahl von Rohstoffen aus ausschließlich biologischer, schonender und nachhaltiger Landwirtschaft ergänzt.

degustazione aceto balsamico visiva

Optisch ist er flüssig, klar und glänzend, von strohgelber Farbe und bereits von guter Dichte.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Die olfaktorische Prüfung ergibt ein charakteristisches, intensives und feines Aroma, das angenehm essigartig ist.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

Bei der Verkostung ist der Geschmack süß und delikat, ausgewogen mit einem angenehmen Säuregrad.

PAIRINGS

Zusätzliche Informationen
HerstellerSapore Italiano
InhaltsstoffeBio-Mostkonzentrat, Bio-Weinessig
FormatIndividuell gestaltete 250ml Flasche
Zertifizierungeng.g.A. Bio
ProvenienzModena (Emilia Romagna)
Hersteller

SAPORE ITALIANO

Sapore Italiano ist eine Marke der Compagnia del Montale.

Das Unternehmen mit Sitz in Sassuolo (MO) stellt traditionellen Balsamico-Essig aus Modena g.U. und Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. her.Das familiengeführte Unternehmen wurde 1984 gegründet, obwohl die Wurzeln der Produktion viel älter sind.Seit mehr als drei Generationen werden die Geheimnisse, Traditionen und Bräuche des Landes Modena und der Herstellung von Balsamico-Essig bewahrt und weitergegeben, ganz im Sinne der modenesischen Kultur.

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