Acetaia Bellei

Gealtert – Acetaia Bellei

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24,00

Der Balsamico-Essig “Invecchiato” ist ein Essig, der über 3 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Er gehört zur Selektion Superdensi Bellei, die die Exzellenz des Bellei Balsamessigs aus Modena g.g.A. vereint.

250ml

kultiger italienischer balsamico-essig modena reggio emilia aroma

 

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Ein authentisches, traditionelles und emilianisches Produkt.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

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Dichte
[84%]
Farbe
[71%]
Geruch
[70%]
Geschmack
[75%]
Beschreibung

Beschreibung

Der Balsamico-Essig “Invecchiato” ist ein Essig, der über 3 Jahre in Eichenfässern gereift ist, einem der edelsten Hölzer der Natur, das sich durch seine Stärke und seinen Duft auszeichnet. Es ist ein sehr ausgewogener und einhüllender Essig. Er gehört zur Selektion Superdensi Bellei, die die Exzellenz des Bellei Balsamessigs aus Modena g.g.A. vereint.

degustazione aceto balsamico visiva

Optisch ist es flüssig, klar und glänzend, von tiefbrauner Farbe und großer Dichte.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Die olfaktorische Prüfung ergibt ein charakteristisches, intensives und feines Aroma, das angenehm essigartig ist.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

Bei der Verkostung ist der Geschmack reichhaltig, aromatisch und süß mit dem richtigen Maß an Säure.

PAIRINGS

Zusätzliche Informationen
HerstellerAcetaia Bellei
InhaltsstoffeGekochter Traubenmost und Weinessig
FormatIndividuell gestaltete 250ml Flasche
AlterungÜber 3 Jahre in Eichenfässern
ZertifizierungenIGP Gealtert
ProvenienzModena (Emilia Romagna)
Hersteller

ACETAIA BELLEI

Eine Leidenschaft für Balsamico-Essig.

Die Essigmanufaktur Bellei zeichnet sich seit jeher durch den Respekt vor dem Produkt in seinen traditionellen Werten aus: Sie verfolgt seine Entwicklung und achtet auf absolute Strenge bei der Auswahl der Rohstoffe und der nachhaltigen Produktionsverfahren. Ihre Produkte, die alle als Premiumprodukte eingestuft sind, stehen für die Verbreitung von Exzellenz durch den einfachen Akt des Ausgießens der Sauce. Acetaia Bellei überprüft die Qualität mit mehr als 1.000 Kontrollen pro Jahr durch zertifizierte Labors und qualifizierte Verkoster.

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