Acetaia Bellei

Bio – Acetaia Bellei

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Bellei Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. ist ein hochprozentiger Essig. Die gesamte ökologische Lieferkette ist am Ursprung zertifiziert und umfasst alle Stufen des Produktionsprozesses. Er gehört zur Selektion Superdensi Bellei, die die Exzellenz des Bellei Balsamessigs aus Modena g.g.A. vereint.

250ml

kultiger italienischer balsamico-essig modena reggio emilia aroma

 

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Ein authentisches, traditionelles und emilianisches Produkt.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

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Dichte
[86%]
Farbe
[75%]
Geruch
[74%]
Geschmack
[76%]
Beschreibung

Beschreibung

Bellei Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. wird ausschließlich aus zertifizierten biologischen Rohstoffen hergestellt und ist ein Essig mit hoher Dichte. Die gesamte ökologische Lieferkette ist am Ursprung zertifiziert und umfasst alle Stufen des Produktionsprozesses. Er gehört zur Selektion Superdensi Bellei, die die Exzellenz des Bellei Balsamessigs aus Modena g.g.A. vereint.

degustazione aceto balsamico visiva

Bei der visuellen Inspektion ist es flüssig, klar und glänzend, von dunkelbrauner Farbe. Homogen, ohne Ablagerungen und von hoher Dichte.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Die Geruchsprüfung ergibt einen zarten Duft mit Holznoten.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

Bei der Verkostung ist der Geschmack ausgewogen zwischen sauer und süß. Man erkennt fruchtige Noten und balsamische Aromen.

PAIRINGS

Zusätzliche Informationen
HerstellerAcetaia Bellei
InhaltsstoffeGekochter Traubenmost und zertifizierter Bio-Weinessig
FormatIndividuell gestaltete 250ml Flasche
AlterungIn Eichenfässern
Zertifizierungeng.g.A. Bio
ProvenienzModena (Emilia Romagna)
Hersteller

ACETAIA BELLEI

Eine Leidenschaft für Balsamico-Essig.

Die Essigmanufaktur Bellei zeichnet sich seit jeher durch den Respekt vor dem Produkt in seinen traditionellen Werten aus: Sie verfolgt seine Entwicklung und achtet auf absolute Strenge bei der Auswahl der Rohstoffe und der nachhaltigen Produktionsverfahren. Ihre Produkte, die alle als Premiumprodukte eingestuft sind, stehen für die Verbreitung von Exzellenz durch den einfachen Akt des Ausgießens der Sauce. Acetaia Bellei überprüft die Qualität mit mehr als 1.000 Kontrollen pro Jahr durch zertifizierte Labors und qualifizierte Verkoster.

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