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Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Emilio Oro - Carandini Ursprünglicher Preis war: €32,00Aktueller Preis ist: €28,50.
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Schwarze Glasur mit Balsamico-Essig - Carandini Ursprünglicher Preis war: €16,00Aktueller Preis ist: €14,50.
Acetaia Carandini

Weißer Balsamico-Essig Würze – Carandini

Ursprünglicher Preis war: €30,00Aktueller Preis ist: €27,00.

Bianca ist ein innovatives weißes Gewürz mit einem überraschenden, delikaten und frischen Geschmack, das sich dank seines geringen Säuregehalts perfekt mit verschiedenen Aromen kombinieren lässt und die Farbe der Gerichte nicht beeinträchtigt. Hergestellt vonAcetificio Carandini. Ein Märchen mit modenesischem Einschlag.

2x250ml

kultiger italienischer balsamico-essig modena reggio emilia aroma

 

Aceto Balsamico Shop Online

Ein authentisches, traditionelles und emilianisches Produkt.

La degustazione dei nostri esperti

Che sapore ha questo aceto balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Dichte
[68%]
Farbe
[58%]
Geruch
[58%]
Geschmack
[62%]
Beschreibung

Beschreibung

Bianca ist ein innovatives weißes Gewürz mit überraschendem Geschmack, das aus denselben Rohstoffen wie Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. hergestellt wird, jedoch einen geringeren Säuregehalt (5%) aufweist. Er ist zart und frisch und passt perfekt zu den verschiedenen Geschmacksrichtungen, die er unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Das perfekte Produkt zum Kochen, bei dem die natürliche Farbe der Lebensmittel erhalten bleibt.

degustazione aceto balsamico visiva

Optisch gesehen ist sie sehr dicht und farbenfroh.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Die Geruchsprüfung ergibt einen aromatischen Duft mit bittersüßen Noten von gekochten Früchten.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

Bei der Verkostung ist der Geschmack ausgewogen und reichhaltig, Süße und Säure sind perfekt ausgewogen.

PAIRINGS

Zusätzliche Informationen
HerstellerAcetificio Carandini
InhaltsstoffeKonzentrierter Traubenmost, weiße Würze und Verdickungsmittel.
Format2 individuell gestaltete 250ml-Flaschen
ProvenienzModena (Emilia Romagna)
Hersteller

ACETIFICIO CARANDINI

Ein Märchen mit Modeneser Geschmack

Das Acetificio Carandini steht für eine lange handwerkliche Tradition, die auf das Jahr 1641 zurückgeht, als die Carandinis, eine der ältesten und vornehmsten Familien der Emilia Romagna, den besten Balsamico-Essig von Modena herstellten. Dank der Leidenschaft und des Wissens, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, wird der Carandini Balsamico-Essig weiterhin in der ganzen Welt für seinen besonderen süß-sauren, harmonischen und ausgewogenen Geschmack geschätzt.

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