Acetaia Giusti

4 Gold Medals – Acetaia Giuseppe Giusti since 1605

(2 customer reviews)

33,5035,50

Balsamic Vinegar of Modena IGP 4 Gold Medals from Acetaia Giuseppe Giusti since 1605. The fourth product belonging to the “Historical Collection.”

250ml

icons italian balsamic vinegar modena reggio emilia balsamic aroma

 

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Aceto Balsamico Shop Online

An authentic, traditional and Emilian product.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Density
[89%]
Color
[78%]
Perfume
[75%]
Taste
[79%]
Description

Description

This product, named “Quarto Centenario,” designed to celebrate the Giusti family’s 400th anniversary, is a decidedly full-bodied Balsamic Vinegar, rich in aromas and scents of ripe fruit and to notes of tobacco, roasted coffee and hints of wood that come from long aging.

degustazione aceto balsamico visiva

On visual examination, it is liquid, clear and shiny, dark brown in color. Homogeneous and without deposits, and of high density.

degustazione aceto balsamico olfattiva

Olfactory examination reveals a penetrating and persistent, sweet, spicy and ripe fruit aroma, notes of tobacco and roasted coffee. Balsamic and woody aromas.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

On taste examination, the flavor is balanced between sour and sweet, full-bodied. Notes of ripe fruit, balsamic aromas and roasted coffee are evident.

PAIRINGS

degustazione dessert aceto balsamico
degustazione frutta aceto balsamico
degustazione formaggi aceto balsamico
degustazione abbinamento antipasti aceto
Additional Information
ProduttoreAcetaia Giuseppe Giusti
IngredientiMosto Cotto d’uva, Aceto di Vino
FormatoChampagnotta 250ml, Cubica 250ml, Sinfonia 250
InvecchiamentoIn batterie di antiche botticelle risalenti al 1800-1900. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno
CertificazioniIGP
ProvenienzaModena (Emilia Romagna)
Manufacturer

GRAN DEPOSITO ACETO BALSAMICO GIUSEPPE GIUSTI

La Più Antica Acetaia al Mondo - Modena dal 1605

La famiglia Giusti, da più di 400 anni, conduce direttamente l’azienda con passione e lungimiranza, arrivando oggi alla 17° generazione. Claudio e Francesca, insieme a Luciano, portano avanti il progetto intrapreso dai loro avi, coniugando il rispetto per la tradizione con una gestione aziendale flessibile, moderna e sostenibile, centrata su benessere e valorizzazione delle persone, della comunità e del territorio in cui opera.

Reviews (2)

2 reviews for 4 Gold Medals – Acetaia Giuseppe Giusti since 1605

  1. Ava (verified owner)

    Thank you. Once again excellent service and products. We will buy again!

  2. Luna (verified owner)

    This balsamic is real nice. Very thick and rich. I have already placed a new order! recommnend

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