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Balsamic Vinegar Of Modena IGP Aged Red Label – Il Borgo del Balsamico

(2 customer reviews)

€35,00

Borgo del Balsamico’s Red Label Balsamic Vinegar of Modena IGP is a totally artisanal product in which the ‘aging takes place in oak barrels to impart complex and fine aromas.

250ml

icons italian balsamic vinegar modena reggio emilia balsamic aroma

 

Aceto Balsamico Shop Online

An authentic, traditional and Emilian product.
La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Density
[89%]
Color
[85%]
Perfume
[85%]
Taste
[81%]
Description

Description

Balsamic Vinegar of Modena IGP Etichetta Rossa is the most prized product among the 3 Modena IGPs offered by the Il Borgo Del Balsamico vinegar house. An artisanal product at every stage that is created by skillful aging oflocal grape must and a small percentage of wine vinegar. Aging takes place in oak barrels for at least 3 years to give the final product a set of complex aromas suitable for exclusive recipes. To be used raw.

degustazione aceto balsamico visiva

On visual inspection, the product is very dark brown in color.

degustazione aceto balsamico olfattiva

On olfactory examination, the product is very fragrant, with accentuated fruit notes.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

On taste examination, the product is very persistent, balanced, harmonious and full.

PAIRINGS

degustazione frutta aceto balsamico
degustazione abbinamento antipasti aceto
degustazione formaggi aceto balsamico
degustazione risotto aceto balsamico
Additional Information
Produttore Borgo del balsamico
Ingredienti Mosto cotto, da uve provenienti dalla regione Emilia Romagna e aceto di vino
Formato Ampolla in vetro personalizzata da 250 ml
Invecchiamento Minimo 3 anni
Certificazioni IGP
Provenienza Reggio Emilia (Emilia Romagna)
Manufacturer

ACETAIA IL BORGO DEL BALSAMICO

Un luogo segreto, immerso nella natura.

L'acetaia "Borgo del Balsamico", un luogo in cui pace e natura si fondono perfettamente con la storia di antiche pietre e giardini all'italiana, ospita botti e tinelli del 700 e dell’800, provenienti da nobili famiglie delle province di Reggio Emilia e Modena. In ogni anfratto dei sottotetti, nei vecchi rustici, nelle serre, passano e si fermano a dimorare centinaia di botticelle. La filosofia della famiglia è unire il design della moda con la tradizione e la cultura dell'Aceto Balsamico.

Vai alla scheda completa

Reviews (2)

2 reviews for Balsamic Vinegar Of Modena IGP Aged Red Label – Il Borgo del Balsamico

  1. Mateo (verified owner) –

    Excellent quality product, nothing to do with the balsamic vinegar found in supermarkets.

  2. Aiden (verified owner) –

    Excellent balsamic Vinegar. A treat to last for months! I recommend. 🙂

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