Acetaia Giusti

4 Medaglie d’Oro Champagnottina – Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

(3 recensioni dei clienti)

24,00

Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie Oro dell’Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605. Il quarto prodotto appartenente alla “Collezione Storica” nella sua variante Champagnottina.

100ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

 

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Densità
[89%]
Colore
[78%]
Profumo
[75%]
Sapore
[79%]
Descrizione

Descrizione

Questo prodotto, denominato “Quarto Centenario”, ideato per celebrare i 400 anni di attività della famiglia Giusti, è un Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP decisamente corposo, ricco di aromi e profumi di frutta matura e a note di tabacco, caffè tostato e sentori di legno che derivano dal lungo invecchiamento.

degustazione aceto balsamico visiva

All’esame visivo si presenta liquido, limpido e lucente, di colore bruno scuro. Omogeneo e senza depositi, e di elevata densità.

degustazione aceto balsamico olfattiva

All’esame olfattivo si evidenzia un profumo penetrante e persistente, dolce, speziato e di frutta matura, note di tabacco e caffè tostato. Aromi balsamici e di legni.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

All’esame gustativo il sapore si presenta equilibrato tra l’agro e il dolce, di gran corpo. Si evidenziano note di frutta matura, di aromi balsamici e caffè tostato.

ABBINAMENTI

degustazione dessert aceto balsamico
degustazione frutta aceto balsamico
degustazione formaggi aceto balsamico
degustazione abbinamento antipasti aceto
Informazioni Aggiuntive
ProduttoreAcetaia Giuseppe Giusti
IngredientiMosto Cotto d’uva, Aceto di Vino
FormatoChampagnottina 100ml
InvecchiamentoIn batterie di antiche botticelle risalenti al 1800-1900. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno
ProvenienzaModena (Emilia Romagna)
Produttore

GRAN DEPOSITO ACETO BALSAMICO GIUSEPPE GIUSTI

La Più Antica Acetaia al Mondo - Modena dal 1605

La famiglia Giusti, da più di 400 anni, conduce direttamente l’azienda con passione e lungimiranza, arrivando oggi alla 17° generazione. Claudio e Francesca, insieme a Luciano, portano avanti il progetto intrapreso dai loro avi, coniugando il rispetto per la tradizione con una gestione aziendale flessibile, moderna e sostenibile, centrata su benessere e valorizzazione delle persone, della comunità e del territorio in cui opera.

Recensioni (3)

3 recensioni per 4 Medaglie d’Oro Champagnottina – Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

  1. William (proprietario verificato)

    Had a party this weekend and this balsamic was a big hit. I will be purchasing again!

  2. Mariana (proprietario verificato)

    I was looking for an authentic product and found it. Recommended!

  3. Anthony (proprietario verificato)

    There is always a bit of trepidation ordering overseas ….. but I got the best Balsamic Vinegar and I am sure it is original! thanks

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