Descrizione
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena “Affinato” dell’Acetaia Bellei, invecchiato 12 anni, rappresenta una assoluta eccellenza. Questo lunghissimo invecchiamento in botti di legno, consente il raggiungimento di un profilo aromatico di grandissimo equilibrio. Le note acide risultano meno spiccate e le note legnose più percepibili. Il gusto inimitabile di questo prodotto si sposa perfettamente con piatti sia dolci sia salati.
All’esame visivo si presenta di colore bruno scuro, brillante e limpido.
All’esame olfattivo si evidenzia un profumo pieno e persistente.
All’esame gustativo il sapore si presenta molto bilanciato con note di legno e frutta, l’acidità è leggera ed equilibrata dalla dolcezza.
ABBINAMENTI
Daniel (proprietario verificato) –
Great Balsamic vinegar, worth the money
Emilia (proprietario verificato) –
This balsamic is real nice. Very thick and rich. fast shipping and a nice gift for food lovers
Henry (proprietario verificato) –
This balsamic is real nice. Very thick and rich. I recommend. 🙂
Santiago (proprietario verificato) –
my friend was so impressed with the gift! The bottle was packaged well I recommend. 🙂
Samuel (proprietario verificato) –
They provided highest quality balsamic vinegar in a fast and excellent way. my friend was so impressed with the gift!
Nicolás (proprietario verificato) –
Shipping was very prompt and I have enjoyed trying this vinegar.