Acetaia Giusti

Condimento Balsamico Aromatizzato al Fico – Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

(3 recensioni dei clienti)

30,00

Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP aromatizzato al Fico dell’Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605. Un prodotto coraggioso e di grande equilibrio gustativo.

Venduto in bundle da 2 x 100ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

 

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

Descrizione

Descrizione

Un Condimento Balsamico nato dall’incontro tra l’Aceto Balsamico di Modena Igp “3 Medaglie d’Oro” e tecniche di macerazione del fico. Caratterizzato da morbidezza e dolcezza, è frutto della macerazione di una purea di fichi che avviene direttamente all’interno dell’Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie d’Oro, poi decantato ed affinato in botti per sei mesi.

degustazione aceto balsamico visiva

All’esame visivo si presenta liquido, limpido e lucente, di colore bruno scuro. Omogeneo e senza depositi.

degustazione aceto balsamico olfattiva

All’esame olfattivo si evidenzia un profumo penetrante e persistente, dolce e speziato, con aromi balsamici e di fichi.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

All’esame gustativo il sapore si presenta dolce e morbido, con presenza di note di fico e aromi balsamici.

ABBINAMENTI

degustazione formaggi aceto balsamico
degustazione dessert aceto balsamico
degustazione abbinamento carne bianca aceto
degustazione abbinamento carne rossa aceto
Informazioni Aggiuntive
ProduttoreAcetaia Giuseppe Giusti
IngredientiMosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato, purea di fichi
FormatoBUNDLE DA 2 - Bottiglia da 100ml
InvecchiamentoIn antiche botti di rovere
ProvenienzaModena (Emilia Romagna)
Produttore

GRAN DEPOSITO ACETO BALSAMICO GIUSEPPE GIUSTI

La Più Antica Acetaia al Mondo - Modena dal 1605

La famiglia Giusti, da più di 400 anni, conduce direttamente l’azienda con passione e lungimiranza, arrivando oggi alla 17° generazione. Claudio e Francesca, insieme a Luciano, portano avanti il progetto intrapreso dai loro avi, coniugando il rispetto per la tradizione con una gestione aziendale flessibile, moderna e sostenibile, centrata su benessere e valorizzazione delle persone, della comunità e del territorio in cui opera.

Recensioni (3)

3 recensioni per Condimento Balsamico Aromatizzato al Fico – Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

  1. Finn (proprietario verificato)

    Great Balsamic vinegar, worth the money

  2. Luciana (proprietario verificato)

    We received the Balsamic Vinegar yesterday and it\’s delicious- recommend!

  3. Luna (proprietario verificato)

    excellent quality, delivery and worth it. A beautiful product no less!

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