Acetaia Giusti

Condimento Balsamico Aromatizzato al Tartufo – Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

(3 recensioni dei clienti)

34,00

Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP aromatizzato al Tartufo dell’Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605. Un prodotto coraggioso e di grande equilibrio gustativo.

Venduto in bundle da 2 x 100ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

 

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

Descrizione

Descrizione

Un Condimento Balsamico nato dall’incontro tra l’Aceto Balsamico di Modena Igp “3 Medaglie d’Oro” e tecniche di infusione con il Tartufo. Il tartufo nero disidratato viene aggiunto direttamente in botte, per ulteriori sei mesi dove matura insieme al balsamico fino al completo equilibrio tra i sapori. Al palato si presenta vellutato, avvolgente e persistente.

degustazione aceto balsamico visiva

All’esame visivo si presenta liquido, limpido e lucente, di colore bruno scuro. Omogeneo e senza depositi.

degustazione aceto balsamico olfattiva

All’esame olfattivo si evidenzia un profumo penetrante e persistente, dolce e speziato, con aromi balsamici e di tartufo.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

All’esame gustativo il sapore si presenta equilibrato tra l’agro e il dolce con presenza di note tartufate e aromi balsamici.

ABBINAMENTI

degustazione abbinamenti pasta aceto
degustazione risotto aceto balsamico
degustazione abbinamento carne bianca aceto
degustazione abbinamento carne rossa aceto
Informazioni Aggiuntive
ProduttoreAcetaia Giuseppe Giusti
IngredientiMosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato, tartufo disidratato
FormatoBUNDLE DA 2 - Bottiglia da 100ml
InvecchiamentoIn antiche botti di rovere
ProvenienzaModena (Emilia Romagna)
Produttore

GRAN DEPOSITO ACETO BALSAMICO GIUSEPPE GIUSTI

La Più Antica Acetaia al Mondo - Modena dal 1605

La famiglia Giusti, da più di 400 anni, conduce direttamente l’azienda con passione e lungimiranza, arrivando oggi alla 17° generazione. Claudio e Francesca, insieme a Luciano, portano avanti il progetto intrapreso dai loro avi, coniugando il rispetto per la tradizione con una gestione aziendale flessibile, moderna e sostenibile, centrata su benessere e valorizzazione delle persone, della comunità e del territorio in cui opera.

Recensioni (3)

3 recensioni per Condimento Balsamico Aromatizzato al Tartufo – Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

  1. Alexander (proprietario verificato)

    excellent quality, delivery and worth it. A beautiful product no less!

  2. Nathaniel (proprietario verificato)

    I really like your products, shipping, and service. Gladly buy again

  3. Alexander (proprietario verificato)

    fast shipping and a nice gift for food lovers 🙂 I have already placed a new order! recommnend

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