Name: Condimento Balsamico "Nerum" - Acetaia Castelli
Brand: Acetaia Castelli
SKU: 0412
Price: 13 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (3 reviews)

Condimento Balsamico “Nerum” – Acetaia Castelli

Valutato 4.75 su 5 su base di 4 recensioni

(3 recensioni dei clienti)

€13,00

“NERUM” è un Condimento Balsamico realizzato dall’acetaia Castelli. Prodotto attraverso sole uve di Lambrusco Ancellotta (particolarmente nera) e di Spergola (particolarmente dolce). Raggiunge una importante densità solo ed esclusivamente con la cottura.

250ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

Descrizione
Informazioni Aggiuntive
Produttore
Recensioni (3)

Descrizione

NERUM è un prodotto giovane, denso con una spiccata tendenza al dolce, profumato, brillante come devono essere i migliori balsamici. Prodotto con i mosti dell’ultima vendemmia utilizzando uve di Lambrusco Ancellotta (particolarmente nera) e di Spergola (particolarmente dolce). Raggiunge una importante densità solo ed esclusivamente con la cottura. Disponibile nel formato Bottiglia Vecchia Farmacia 250 ml con tappo versatore e capsula retraibile oro.

All’esame visivo si presenta limpido, brillante e di colore bruno intenso.

All’esame olfattivo si evidenzia un profumo persistente e dolce.

All’esame gustativo il sapore si presenta con una spiccata tendenza al dolce.

ABBINAMENTI

aroma balsamico aceto abbinamento insalata

degustazione abbinamento carne rossa aceto

Informazioni Aggiuntive


Produttore	Acetaia Castelli
Ingredienti	Mosto d'uva cotto a fuoco diretto e aceto di vino
Uve	Lambrusco, Ancellotta e Spergola
Formato	Bottiglia vecchia farmacia da 250ml con tappo versatore e capsula retraibile oro
Provenienza	Reggio Emilia (Emilia Romagna)

Produttore

ACETAIA CASTELLI

Tradizione e trasparenza produttiva.

La qualità e la filosofia di Acetaia Castelli, tramandata di generazione in generazione, di gente meticolosa indissolubilmente legata al territorio, si rispecchia nella cura della scelta e gestione dei vigneti, nei continui aggiornamenti e ammodernamenti della cantina dove niente è lasciato al caso. La posizione dei vigneti, al confine delle province di Modena e Reggio Emilia, permette a questa acetaia di poter produrre l'Aceto Balsamico Tradizionale DOP sia di Modena che Reggio Emilia.

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Recensioni (3)

3 recensioni per Condimento Balsamico “Nerum” – Acetaia Castelli

Valutato 4 su 5

Ryan (proprietario verificato) – Luglio 17, 2021

my friend was so impressed with the gift! The balsamic tasted amazing and is extremely intense in flavour.
Valutato 5 su 5

Elena (proprietario verificato) – Agosto 26, 2021

Very well worth the money. I was looking for an authentic product and found it. Recommended!
Valutato 5 su 5

Leo (proprietario verificato) – Settembre 10, 2021

It was delicious on anything we tried it with and perfect for the cheese and wine. Highly recommended!