Sapore Italiano

Etichetta Bianca – Acetaia Sapore Italiano

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16,20

Etichetta Bianca è un Aceto Balsamico IGP di Modena realizzato dall’acetaia Sapore Italiano. Un prodotto piacevolmente aromatico, completamente naturale e realizzato senza l’aggiunta di coloranti. Aceto Balsamico IGP di Modena non impegnativo adatto per iniziare ad addentrarsi nel mondo dell’Oro Nero.

Venduto in bundle da 2 x 250ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

 

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Densità
[74%]
Colore
[67%]
Profumo
[65%]
Gusto
[62%]
Descrizione

Descrizione

L’Etichetta Bianca dell’acetaia Sapore Italiano è un Aceto Balsamico IGP di Modena che nasce da un blend di mosto cotto d’uva ed aceto di vino, completamente naturale e senza aggiunta di coloranti. Si ottiene quindi un Aceto Balsamico IGP di Modena molto gradevole che armonizza con equilibrio dolcezza ed acidità. Caratterizzato da una media densità ed una piacevole aromaticità.

degustazione aceto balsamico visiva

All’esame visivo si presenta liquido, limpido e lucente, di colore bruno intenso, con già una buona densità.

degustazione aceto balsamico olfattiva

All’esame olfattivo si evidenzia un profumo caratteristico, intenso e delicato, gradevolmente acetico con note legnose.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

All’esame gustativo il sapore si presenta agrodolce, caratteristico dell’Aceto Balsamico di Modena.

ABBINAMENTI

aromabalsamico degustazione abbinamenti cocktail
degustazione abbinamento antipasti aceto
degustazione abbinamenti insalata aceto
degustazione abbinamento carne rossa aceto
Informazioni Aggiuntive
ProducerSapore Italiano
IngredientsMust concentrate, wine vinegar.
Format250ml custom bottle
Aging1 year
OriginModena (Emilia Romagna)
Produttore

SAPORE ITALIANO

Sapore Italiano è un marchio di Compagnia del Montale.

L'azienda, situata a Sassuolo (MO) produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP.
L'azienda, a conduzione familiare, è nata nel 1984, sebbene la loro produzione abbia radici molto più antiche.
Da oltre 3 generazioni, come vera cultura modenese, preservano e tramandano i segreti, le tradizioni e gli usi della terra di Modena e della produzione dell'Aceto Balsamico.

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