Sapore Italiano

Italia – Acetaia Sapore Italiano

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16,20

Italia è un Aceto Balsamico di Modena IGP realizzato dell’acetaia Sapore Italiano. Invecchiato circa 4 anni si presenta come un prodotto ricco di personalità, dall’aroma rotondo ed invitante. Un gusto equilibrato per tutti i palati.

250ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

 

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Densità
[57%]
Colore
[64%]
Profumo
[70%]
Gusto
[71%]
Descrizione

Descrizione

ITALIA è un Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato circa 4 anni, ricco di personalità, istinto e tradizione, dall’aroma rotondo ed invitante, con un buon grado di acidità e piacevolmente profumato.

Un prodotto ideato guardando al mondo della ristorazione, per fornire agli Chef un prodotto in grado di lasciare libero sfogo alla loro fantasia senza freni attraverso l’utilizzo di materie prime superiori.

degustazione aceto balsamico visiva

All’esame visivo si presenta di colore piacevolmente bruno.

degustazione aceto balsamico olfattiva

All’esame olfattivo si presenta gradevolmente acetico con un profumo delicato di note legnose.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

All’esame gustativo si nota il classico sentore agrodolce e un sapore rotondo caratterizzato da un buon grado di acidità.

ABBINAMENTI

degustazione abbinamento antipasti aceto
degustazione abbinamento carne bianca aceto
degustazione abbinamenti insalata aceto
degustazione abbinamento carne rossa aceto
Informazioni Aggiuntive
Produttore Sapore Italiano
Ingredienti Mosto cotto, Aceto di vino
Formato Bottiglia personalizzata da 250ml
Certificazioni IGP
Invecchiamento 4 Anni
Provenienza Modena (Emilia Romagna)
Produttore

SAPORE ITALIANO

Sapore Italiano è un marchio di Compagnia del Montale.

L'azienda, situata a Sassuolo (MO) produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP.
L'azienda, a conduzione familiare, è nata nel 1984, sebbene la loro produzione abbia radici molto più antiche.
Da oltre 3 generazioni, come vera cultura modenese, preservano e tramandano i segreti, le tradizioni e gli usi della terra di Modena e della produzione dell'Aceto Balsamico.

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