Descrizione
ITALIA è un Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato circa 4 anni, ricco di personalità, istinto e tradizione, dall’aroma rotondo ed invitante, con un buon grado di acidità e piacevolmente profumato.
Un prodotto ideato guardando al mondo della ristorazione, per fornire agli Chef un prodotto in grado di lasciare libero sfogo alla loro fantasia senza freni attraverso l’utilizzo di materie prime superiori.
All’esame visivo si presenta di colore piacevolmente bruno.
All’esame olfattivo si presenta gradevolmente acetico con un profumo delicato di note legnose.
All’esame gustativo si nota il classico sentore agrodolce e un sapore rotondo caratterizzato da un buon grado di acidità.
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