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acetaia castelli balsamic vinegar aceto balsamico IGP modena giallo
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Acetaia Bellei

Precious Gift Etichetta Gialla – Acetaia Bellei

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€20,00

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Precious GIFT «GIALLA» è caratterizzato da note acide ben percepibili ma arrotondate da una leggera dolcezza in sottofondo. È un aceto di carattere, di grande avvolgenza ed è privo di glutine, lattosio e grassi. Fa parte della selezione Precious Gift. 

250ml

icone italiano aceto balsamico modena reggio emilia aroma balsamico

 

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

La degustazione dei nostri esperti

Che Sapore ha Questo Aceto Balsamico?

Densità
[67%]
Colore
[64%]
Profumo
[66%]
Gusto
[68%]
Descrizione

Descrizione

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Precious GIFT «GIALLA» ha una densità medio-alta di 1,24 ed è caratterizzato da note acide ben percepibili ma arrotondate da una leggera dolcezza in sottofondo. È un aceto di carattere, di grande avvolgenza ed è privo di glutine, lattosio e grassi. Fa parte della selezione Precious Gift. 

degustazione aceto balsamico visiva

All’esame visivo si presenta discretamente viscoso, di colore intenso e di grande limpidezza.

degustazione aceto balsamico olfattiva

All’esame olfattivo si evidenzia un profumo intenso e ricco di note di frutta matura: prugna, fichi, pera.

aroma balsamico aceto abbinamento gustativa

All’esame gustativo il sapore si presenta equilibrato tra l’agro e il dolce. Si evidenziano note fruttate e di aromi balsamici.

ABBINAMENTI

degustazione frutta aceto balsamico
degustazione abbinamenti insalata aceto
degustazione abbinamento carne bianca aceto
degustazione abbinamento carne rossa aceto
Informazioni Aggiuntive
ProduttoreAcetaia Bellei
IngredientiMosto cotto di uve ed aceto di vino
FormatoBottiglia personalizzata da 250ml con etichetta gialla
InvecchiamentoIn barrique di rovere
CertificazioniIGP
ProvenienzaModena (Emilia Romagna)
Produttore

ACETAIA BELLEI

La passione per l'Aceto Balsamico.

L'acetaia Bellei è sempre stata caratterizzata dal rispetto del prodotto nei suoi valori tradizionali: seguirne lo sviluppo e garantire l'assoluto rigore nella scelta delle materie prime e di processi produttivi sostenibili. I suoi prodotti, tutti categorizzati come premium, significano diffondere l’eccellenza attraverso il semplice gesto di versare il condimento. Acetaia Bellei verifica la qualità con oltre 1.000 controlli l’anno attraverso laboratori certificati e assaggiatori qualificati.

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