Name: Precious Gift Etichetta Gialla - Acetaia Bellei
Brand: Acetaia Bellei
SKU: 0510
Price: 20 EUR
Availability: InStock
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Precious Gift Etichetta Gialla – Acetaia Bellei

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€20,00

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Precious GIFT «GIALLA» è caratterizzato da note acide ben percepibili ma arrotondate da una leggera dolcezza in sottofondo. È un aceto di carattere, di grande avvolgenza ed è privo di glutine, lattosio e grassi. Fa parte della selezione Precious Gift.

250ml

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Un prodotto autentico, tradizionale ed Emiliano.

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Descrizione

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Precious GIFT «GIALLA» ha una densità medio-alta di 1,24 ed è caratterizzato da note acide ben percepibili ma arrotondate da una leggera dolcezza in sottofondo. È un aceto di carattere, di grande avvolgenza ed è privo di glutine, lattosio e grassi. Fa parte della selezione Precious Gift.

All’esame visivo si presenta discretamente viscoso, di colore intenso e di grande limpidezza.

All’esame olfattivo si evidenzia un profumo intenso e ricco di note di frutta matura: prugna, fichi, pera.

All’esame gustativo il sapore si presenta equilibrato tra l’agro e il dolce. Si evidenziano note fruttate e di aromi balsamici.

ABBINAMENTI

degustazione abbinamento carne bianca aceto

degustazione abbinamento carne rossa aceto

Informazioni Aggiuntive


Produttore	Acetaia Bellei
Ingredienti	Mosto cotto di uve ed aceto di vino
Formato	Bottiglia personalizzata da 250ml con etichetta gialla
Invecchiamento	In barrique di rovere
Certificazioni	IGP
Provenienza	Modena (Emilia Romagna)

Produttore

ACETAIA BELLEI

La passione per l'Aceto Balsamico.

L'acetaia Bellei è sempre stata caratterizzata dal rispetto del prodotto nei suoi valori tradizionali: seguirne lo sviluppo e garantire l'assoluto rigore nella scelta delle materie prime e di processi produttivi sostenibili. I suoi prodotti, tutti categorizzati come premium, significano diffondere l’eccellenza attraverso il semplice gesto di versare il condimento. Acetaia Bellei verifica la qualità con oltre 1.000 controlli l’anno attraverso laboratori certificati e assaggiatori qualificati.

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