Descrizione
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Precious «ROSA» ha una densità di 1,12 ed è caratterizzato da una buona fluidità e da un equilibrio tra note acide e dolci. È un aceto di carattere, di grande avvolgenza ed è privo di glutine, lattosio e grassi. Fa parte della selezione Precious Gift. Disponibile nel formato 2x250ml.
All’esame visivo si presenta di colore mogani, brillante e chiaro.
All’esame olfattivo si evidenzia un profumo penetrante e persistente, dolce, speziato e di frutta rossa, con aromi balsamici e di legni.
All’esame gustativo è forte e avvolgente, con un buon equilibrio tra note acide e dolci.
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